
Wina
Najstarsze dowody na produkcję wina pochodzą z obszarów dzisiejszej Armenii, Gruzji i Iranu, datowane na około 6000 lat p.n.e.
Wino odgrywało istotną rolę w starożytnych cywilizacjach, takich jak Sumerowie, Egipcjanie, Grecy i Rzymianie, będąc integralną częścią ceremonii religijnych, medycyny oraz codziennego życia. Czytaj więcej...
-
Traversa Chardon/Sauvi 3,0 Baginbox 12,5%
Dostawca:TraversaCena regularna 111,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na111,00 złCena promocyjna 111,00 zł -
Traversa Tannat/Merlot 3,0 Baginbox
Dostawca:TraversaCena regularna 111,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na111,00 złCena promocyjna 111,00 zł -
Vina Salort Cabernet Sauv Reserva 2020 0,75
Dostawca:TraversaCena regularna 81,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na81,00 złCena promocyjna 81,00 zł -
Recanati Marselan Reserve 0,75 2018
Dostawca:RecanatiCena regularna 219,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na219,00 złCena promocyjna 219,00 zł -
Pareto'S Zinfandel 0,75 2019
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 78,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na78,50 złCena promocyjna 78,50 zł -
James Bryant Hill Zinfandel 0,75 2019
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 89,90 złCena regularnaCena jednostkowa / na89,90 złCena promocyjna 89,90 zł -
Craftwork Zinfandel 0,75 2019
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 112,90 złCena regularnaCena jednostkowa / na112,90 złCena promocyjna 112,90 zł -
Pannon Tokaji Harslevelu Feledes 2018 0,75
Dostawca:Pannon TokajCena regularna 42,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na42,50 złCena promocyjna 42,50 zł -
Heiderer Legat Cuvee Barrique 0,75 2018
Dostawca:Heiderer MayerCena regularna 93,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na93,50 złCena promocyjna 93,50 zł -
Sassicaia 0,75 2017
Dostawca:SuptosCena regularna Od 3.315,78 złCena regularnaCena jednostkowa / na3.315,78 złCena promocyjna Od 3.315,78 zł -
Ornellaia 2016 0,75
Dostawca:Import M&PCena regularna 1.999,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na1.999,00 złCena promocyjna 1.999,00 zł -
De Stefani Naturalmente Bianco 2019 0,75
Dostawca:De StefaniCena regularna 75,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na75,00 złCena promocyjna 75,00 zł -
Brunel De La Gardine Condrieu 0,75 2020
Dostawca:Chateau Brunel De La GardineCena regularna 299,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na299,00 złCena promocyjna 299,00 zł -
Chateauneuf Du Pape La Gardine 1,5L 2018
Dostawca:Chateau Brunel De La GardineCena regularna 592,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na592,00 złCena promocyjna 592,00 zł -
Pradorey Crianza 1,5L Skrzynka 2018
Dostawca:PradoreyCena regularna 239,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na239,00 złCena promocyjna 239,00 zł -
Paul Mas Vignes De Nicole Cab Sauv/Syrah 2019 1,5 L
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 135,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na135,00 złCena promocyjna 135,00 zł

W średniowieczu, mimo upadku Cesarstwa Rzymskiego, tradycje winiarskie przetrwały głównie dzięki klasztorom, gdzie mnisi kontynuowali uprawę winorośli i produkcję wina na potrzeby liturgiczne. Renesans przyniósł odrodzenie sztuki winiarskiej, a odkrycia geograficzne umożliwiły rozpowszechnienie winorośli na nowe kontynenty.
Rodzaje win
Wina można klasyfikować według różnych kryteriów:
Kolor:
- Wina czerwone: produkuje się z ciemnych odmian winogron, fermentując moszcz razem ze skórkami, co nadaje im charakterystyczną barwę i bogactwo tanin.
- Wina białe: powstają z jasnych odmian winogron lub z ciemnych, ale bez fermentacji ze skórkami, co skutkuje jaśniejszą barwą i lżejszym profilem smakowym.
- Wina różowe: uzyskuje się poprzez krótką macerację soku z ciemnych winogron ze skórkami, co nadaje im delikatny różowy odcień i świeżość.
Zawartość cukru:
Wina wytrawne: zawierają minimalną ilość cukru resztkowego, co podkreśla ich kwasowość i strukturę.
Wina półwytrawne: mają nieco wyższą zawartość cukru, co łagodzi ich smak.
Wina półsłodkie: charakteryzują się wyraźną słodyczą, balansowaną przez kwasowość.
Wina słodkie: zawierają wysoką ilość cukru, często spotykane jako wina deserowe.
Zawartość dwutlenku węgla:
- Wina spokojne: nie zawierają dwutlenku węgla, są to klasyczne wina bez musowania.
- Wina musujące: zawierają naturalnie powstały lub dodany dwutlenek węgla, co nadaje im perlistość i orzeźwiający charakter.
Ciekawostki o winie
- Różnorodność odmian winorośli: We Włoszech uprawia się ponad 545 różnych odmian winorośli, co czyni ten kraj liderem pod względem różnorodności szczepów na świecie.
- Niebezpieczny korek: Korek wystrzelony z butelki wina musującego może osiągnąć prędkość do 106 km/h, co czyni go potencjalnie niebezpiecznym.
- Zwyczaj stukania się kieliszkami: Tradycja stukania się kieliszkami przed toastem pochodzi prawdopodobnie ze starożytnego Rzymu, gdzie przelewanie wina z kielicha do kielicha miało upewnić biesiadników, że trunek nie jest zatruty.