
Wina
Najstarsze dowody na produkcję wina pochodzą z obszarów dzisiejszej Armenii, Gruzji i Iranu, datowane na około 6000 lat p.n.e.
Wino odgrywało istotną rolę w starożytnych cywilizacjach, takich jak Sumerowie, Egipcjanie, Grecy i Rzymianie, będąc integralną częścią ceremonii religijnych, medycyny oraz codziennego życia. Czytaj więcej...
-
District 7 Pinot Noir 0,75 2021
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 99,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na99,00 złCena promocyjna 99,00 zł -
District 7 Chardonnay 0,75 2021
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 99,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na99,00 złCena promocyjna 99,00 zł -
Craftwork Chardonnay 0,75 2021
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 112,90 złCena regularnaCena jednostkowa / na112,90 złCena promocyjna 112,90 zł -
Blue Canyon Pinot Noir 0,75 2021
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 107,90 złCena regularnaCena jednostkowa / na107,90 złCena promocyjna 107,90 zł -
Blue Canyon Chardonnay 0,75 2022
Dostawca:Scheid Family WinesCena regularna 99,90 złCena regularnaCena jednostkowa / na99,90 złCena promocyjna 99,90 zł -
Paul Mas Mon Ma Viognier 0,75 2023
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 72,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na72,50 złCena promocyjna 72,50 zł -
Paul Mas Estate Reserve Mourvedre 2022 0,75
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 67,90 złCena regularnaCena jednostkowa / na67,90 złCena promocyjna 67,90 zł -
Paul Mas Estate Reserva Marsanne 2023 0,75
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 68,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na68,00 złCena promocyjna 68,00 zł -
Paul Mas 1892 Igp Organic 2022 0,75 Red Bio
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 61,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na61,00 złCena promocyjna 61,00 zł -
Elegant Frog Cabernet Sauvignon 2021 0,75L
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 68,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na68,00 złCena promocyjna 68,00 zł -
Claude Val Rose 0,75L 13% 2023
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 42,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na42,50 złCena promocyjna 42,50 zł -
Chateau Villegly Minervois 0,75 2022
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 78,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na78,50 złCena promocyjna 78,50 zł -
Chateau Paul Mas Savignac Gres 2022 0,75
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 132,90 złCena regularnaCena jednostkowa / na132,90 złCena promocyjna 132,90 zł -
Chateau Arrogant Frog Limoux 0,75 2022 Rouge
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 95,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na95,50 złCena promocyjna 95,50 zł -
Arrogant Frog Syrah Viognier 2022 0,75L
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 57,00 złCena regularnaCena jednostkowa / na57,00 złCena promocyjna 57,00 zł -
Arrogant Frog Reserve 0,75L 2022
Dostawca:Paul Mas / Arrogant FrogCena regularna 65,50 złCena regularnaCena jednostkowa / na65,50 złCena promocyjna 65,50 zł

W średniowieczu, mimo upadku Cesarstwa Rzymskiego, tradycje winiarskie przetrwały głównie dzięki klasztorom, gdzie mnisi kontynuowali uprawę winorośli i produkcję wina na potrzeby liturgiczne. Renesans przyniósł odrodzenie sztuki winiarskiej, a odkrycia geograficzne umożliwiły rozpowszechnienie winorośli na nowe kontynenty.
Rodzaje win
Wina można klasyfikować według różnych kryteriów:
Kolor:
- Wina czerwone: produkuje się z ciemnych odmian winogron, fermentując moszcz razem ze skórkami, co nadaje im charakterystyczną barwę i bogactwo tanin.
- Wina białe: powstają z jasnych odmian winogron lub z ciemnych, ale bez fermentacji ze skórkami, co skutkuje jaśniejszą barwą i lżejszym profilem smakowym.
- Wina różowe: uzyskuje się poprzez krótką macerację soku z ciemnych winogron ze skórkami, co nadaje im delikatny różowy odcień i świeżość.
Zawartość cukru:
Wina wytrawne: zawierają minimalną ilość cukru resztkowego, co podkreśla ich kwasowość i strukturę.
Wina półwytrawne: mają nieco wyższą zawartość cukru, co łagodzi ich smak.
Wina półsłodkie: charakteryzują się wyraźną słodyczą, balansowaną przez kwasowość.
Wina słodkie: zawierają wysoką ilość cukru, często spotykane jako wina deserowe.
Zawartość dwutlenku węgla:
- Wina spokojne: nie zawierają dwutlenku węgla, są to klasyczne wina bez musowania.
- Wina musujące: zawierają naturalnie powstały lub dodany dwutlenek węgla, co nadaje im perlistość i orzeźwiający charakter.
Ciekawostki o winie
- Różnorodność odmian winorośli: We Włoszech uprawia się ponad 545 różnych odmian winorośli, co czyni ten kraj liderem pod względem różnorodności szczepów na świecie.
- Niebezpieczny korek: Korek wystrzelony z butelki wina musującego może osiągnąć prędkość do 106 km/h, co czyni go potencjalnie niebezpiecznym.
- Zwyczaj stukania się kieliszkami: Tradycja stukania się kieliszkami przed toastem pochodzi prawdopodobnie ze starożytnego Rzymu, gdzie przelewanie wina z kielicha do kielicha miało upewnić biesiadników, że trunek nie jest zatruty.