TENUTA VALLESELLE CABERNET SAUVIGNON / CORVINA BASTIA SAN MICHELE 2023

Urzekająca kompozycja ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych gron odmian Corvina z Cabernet Sauvignon. Wino dojrzewa przez 4 do 8 miesięcy w dużych beczkach dębowych typu botti, aby nabrać gładkości. Wino ma rubinowo ceglastą barwę, o pełnym aromacie dojrzałych śliwek, wiśni w czekoladzie oraz porzeczek z akcentami pieprzu, cynamonu i wanilii. W smaku jest owocowe i harmonijne, wypełnione nutami dojrzałych czerwonych owoców, śliwek i przypraw. Posmak jest długi z lekkimi nutami dębu i tytoniu. Wino dobrze komponuje się z makaronami z sosami mięsnymi, duszoną wołowiną, gulaszem z dziczyzny, grillowanymi stekami oraz serami o średniej intensywności jak Asiago bądź Montasio.