QUINTA DA ALORNA RESERVA DAS PEDRAS CASTELAO 2017 0,75

Castelao to rodzima portugalska odmiana, która daje wina dobrze zbudowane i bogate w smaku. Wina Reserva das Pedras pochodzą z ponad 35-letnich winnic zasadzonych w terroir Charneca, o surowej piaszczysto- kamienistej glebie w korycie rzeki Tag, efektem czego są wina o niesamowitej elegancji i koncentracji. Wino to dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Posiada ciemnorubinową barwę i charakteryzuje się aromatami ciemnych śliwek, czereśni, truskawek w czekoladzie i eukaliptusa. Bardzo przyjemne w ustach, o sporej intensywności, z zachowaniem właściwych proporcji oraz mineralnym i długim zakończeniem. Idealne wino do mięs z grilla, duszonej wołowiny, golonki z pieca, żeberek BBQ, czy kaczki glazurowanej z czerwoną kapustą.