MURRAY MCDAVID THE FIDDICHSIDE 28YO 46,9% 0,7 1997 MISSION GOLD

Fiddichside Inn to położony na obrzeżach malowniczej wioski Craigellachie w regionie Speyside, nad rzeką Fiddich, pub który od wielu lat przyciąga gości z całego świata. Przyjeżdżają oni nie tylko po to, aby łowić ryby, degustować whisky, spacerować i spotykać się z mieszkańcami, ale także po to, aby zanurzyć się w spokojnym, relaksującym stylu życia. 28-letnia whisky Fiddichside przygotowana przez zespół Murray McDavid jest hołdem dla tego niezwykle klimatycznego miejsca. Jest to whisky blended malt typu „tea-spooned” , która początkowo dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie została przelana do beczki pierwszego napełnienia po sherry Pedro Ximénez, w której leżakowała przez ostatnie sześć lat. W zapachu odnajdziemy aromaty jabłka w karmelowej polewie, drzewa sandałowego i śmietankowych krówek. W smaku miód z przyprawami, czerwone owoce, słodkie nuty dębu, wanilii i toffi.