El Esteco Chanar Punco 0,75 2015

Chanar Punco jest autentyczną winną perełką od El Esteco. Ten trunek powstał z winogron uprawianych na wysokości przekraczającej 2000 m n.p.m. Składa się z 60% malbec, 30% cabernet sauvignon i 10% merlot. Proces fermentacji przebiega w stalowych kadziach i betonowych zbiornikach kształcie jaja, a następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w wielkich beczkach z francuskiego dębu, a następuje 12 miesięcy w butelce. Posiada intensywną rubinową barwę z subtelnymi karmazynowymi refleksami. W nosie skoncentrowane i złożone, łączące zapach śliwek w czekoladzie, ciemnych wiśni, jeżyn, rodzynek i czarnych oliwek, z delikatnymi akcentami ziół i przypraw. Na podniebieniu zachwyca bogatą strukturą oraz posmakiem dojrzałych ciemnych i czerwonych owoców, z nutami czekolady i ziół. Wszystko dopełnia delikatna tanina i mineralna świeżość. Najlepszy kompan pieczonej gęsi lub bażanta, wołowiny, a także dojrzewających wędlin z dziczyzny.