DON DAVID RESERVE TANNAT 2021

Wino stworzone z nietypowej dla Argentyny odmiany Tannat. Owoce były ręcznie zbierane i starannie selekcjonowane. Po zakończonej fermentacji 70% wina dojrzewa w nowych beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu, a pozostałe 30% w kadziach ze stali nierdzewnej przez 12 miesięcy. Barwa ciemnoczereśniowa. Bukiet oferuje aromaty słodkich konfitur z ciemnych owoców, śliwek w ciemnej czekoladzie, jeżyn oraz nuty wanilii, lukrecji i kardamonu. W ustach jest strukturalne z wyraźnie zaznaczoną szlachetną taniną. Typowe dla odmiany nuty ciemnych owoców, uzupełnione akcentami suszonych lekko przydymionych śliwek i słodkich przypraw. Wino pełne charakteru, a jednocześnie harmonijne. Idealne w połączeniu z grillowanymi stekami, mięsami bbq, pieczoną jagnięciną, kaczką konfitowaną oraz wędzonymi mięsami.