CHRISTIAN DROUIN SPRINGBANK ANGELS 19YO 0,7L 50,4%

Wyjątkowa edycja calvados Drouin z serii Experimental. Tym razem do finiszu wykorzystano beczki po whisky z destylarni Springbank. Połączenie calvadosu z apelacji Pays d'Auge i beczek po lekko torfowej whisky, która miała ok. 10-12 ppm było pewnym wyzwaniem i dlatego wybrano do tej niezwykłej edycji starszy 19 letni calvados. Dodatkowe dojrzewanie w beczkach, w których wcześniej leżakowała whisky Springbank trwało 5 miesięcy. Takich beczek było 8, co przełożyło się na 2130 butelek. Efekt aromatyczno-smakowy jest znakomity i stanowi połączenie nut pieczonych jabłek, dymu, śliwek, tostów i akcentów ziemistych.