CHATEAU DE FERRAND 2021

Chateau de Ferrand szczyci się mianem jednej z najstarszych posiadłości w St. Emilion - zamek został zbudowany przez markiza de Mons de Dunes w XVII wieku. Jest też jedną z niewielu posiadłości Bordeaux, która praktycznie pozostała w rękach tej samej rodziny od początku swojego istnienia. Wino jest kompozycją bazującą na Merlot (64%) uzupełnioną Cabernet Franc (35%) i Cabernet Sauvignon, która dojrzewała przez rok w beczkach z francuskiego dębu (30% nowe). Dodatkowo część wina trafiła na krótki czas do amfory. Jest zrównoważone i pięknie świeże; podniebienie uwodzi kwiatowymi i owocowymi aromatami, aksamitnym dotykiem i jedwabistymi taninami. To wyrafinowane wino o subtelnej równowadze i pięknej strukturze.