CASAS PATR SABIO CAB/MALBEC/CARIGNAC2019

Znakomita kompozycja 50% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec i 15% Carignan. Owoce zostały zebrane ręcznie i starannie wyselekcjonowane. Po fermenacji alkoholowej, wino przeszło konwersję malolaktyczną w beczkach z dębu francuskiego, w których następnie dojrzewało przez 18 miesięcy. Wino to charakteryzuje się atrakcyjną rubinowo-czerwoną barwą. Aromat jest intensywny, z nutami świeżych czerwonych owoców, z przewagą wiśni. W ustach gładkie i owocowe, z idealną równowagą pomiędzy kwasowością i cukrem resztkowym. Taniny są gładkie i miękkie. Wino idealne do grillowanych tłustych ryb lub czerwonego mięsa. Jest także doskonałym uzupełnieniem mocnych i kremowych serów. Potencjał dojrzewania ok 10 lat