CANTONOVO PRIMITIVO ROSE 2024 0,75 L

Organiczne Cantonovo Rosato jest dla każdego, kto lubi Primitivo i chce spróbować jego różowej wersji. Ręcznie zbierane winogrona pochodzą z ponad 30-letnich krzewów, uprawianych w sposób ekologiczny. Do tworzenia tego wina wykorzystano technikę maceracji na skórkach. Fermentacja w stalowych kadziach z kilkumiesięcznym okresem, kiedy wino odpoczywa, aby się ułożyło. Wino o barwie blado-wiśniowej. W obecności owoców jak owoce wiśni, malina, czy truskawka z nutami dzikich róż i rozmarynu. W smaku świeże i bardzo potwierdzone aromaty wyczuwalne w nosie, a zrównoważona kwasowość zapewnia świeżość. Idealny partner do sushi, grillowanych ryb jak łosoś czy tuńczyk, owoców morza w wykonaniu pomidorów, spaghetti z małżami oraz do makaronu z kurczakiem i groszkiem cukrowym.