BARBEITO MADEIRA 5 YO RAINWATER MEDIUM DRY

Rainwater to półwytrawna madera skomponowana z odmian Tinta Negra Mole 80% oraz Verdelho 20%, która dojrzewa przez minimum 5 lat w dębowych beczkach. Produkcja wina odbywa się za pomocą metody canteiro. Jasnozłota szata, o wyczuwalnych aromatach cytrusów, suszonych i kandyzowanych owoców z subtelnymi kwiatowymi niuansami w tle. Na podniebieniu pełna i gładka, o doskonale wyważonej proporcja cukru i kwasowości. Smak jest przyjemny i poza nutami kandyzowanych cytrusów odnajdziemy odrobinę orzechowych akcentów. Doskonała na aperitif, do prażonych orzechów lub migdałów, konfitowanej kaczki, kremowej zupy grzybowej, pieczonej dziczyzny z karmelizowanymi warzywami oraz do wędzonych wędlin.