BARBEITO MADEIRA 3 YO MEDIUM SWEET

Półsłodka madera ze szczepu Tinta Negra, produkowana za pomocą metody estufagem i leżakuje przez minimum 3 lata w dębowych beczkach. W barwie złoto- brązowa, o urzekających nutach morelowego dżemu, suszonych owoców, fig, miodu i karmelu. W smaku dobrze ułożona i elegancka, z ładnie wyważoną kwasowością i czystym, długim finiszem. Doskonała jako digestif lub w towarzystwie wędzonych wędlin, do pasztetów z dziczyzny, do serów z niebieską pleśnią, i deserów jak tart tatin, piernik czy ciasto daktylowe.