ALCENO SYRAH PREMIUM 50 BARRIC 2020

Wino w nowoczesnym stylu, skomponowane z ręcznie zbieranych szczepów Syrah (85%) z dodatkiem Monastrell (15%). Fermentacja w zbiornikach betonowych z 6-miesięcznym okresem dojrzewania w beczkach francuskich. Po tym okresie wybierane są najlepsze 50 beczek, z których powstaje to wino. W barwie purpurowo- fioletowe. W zapachu obecne śliwki i jeżyny, konfitury z czerwonych owoców, z nutami fiołków, czekolady i wanilii. Na podniebieniu intensywne, o dobrej proporcji nut owocowych do akcentów beczkowych. Zakończenie jest długie i lekko pikantne. Polecany do karkówki marynowanej z grillowanymi warzywami, kaszanki, dań z dziczyzny oraz estofado.