Zalze Shiraz Grenache Viognier 0,75 2020

Prezentowany blend składa się z odmian Shiraz (80%), Grenache (16%) oraz Viognier (4%). Proces dojrzewania winogron każdego ze szczepów był precyzyjnie kontrolowany, by ekstrahować najznakomitszą nutę smaku. Zarówno Grenache, jak i Viognier fermentowały we współczesnych stalowych kadziach. Dojrzewanie, trwające 14 miesięcy, odbywało się w beczkach z francuskiego dębu. Tworzony w stylu Północnego Rodanu, ujawnia korzenne akcenty, miętę i owocowe tonacje, dopełnione o nuty czarnych oliwek i skóry. Finisz łagodny, lecz dynamiczny. Wino posiada potencjał leżakowania na około 6 lat.