Waipara West Two Terrace Red Pinot 2020 0,75

Stworzone z ręcznie zbieranych, starannie selekcjonowanych gron odmiany Pinot Noir, to wino przechodzi precyzyjny proces fermentacji, a następnie dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach - wśród których 5% to nowe beczki, a 20% to beczki z jednorocznym stażem. Prezentuje się w olśniewającej jasnorubinowej tonacji, roztaczając aromaty malin, wiśni, runa leśnego i tytoniu, które harmonijnie przeplatają się z nutami cynamonu, goździków i skóry. Na podniebieniu, wino jest delikatne, wręcz jedwabiste, z nienachalną słodyczą czerwonych owoców, przechodzącą w bardziej kwaskową nutę żurawiny czy brusznicy. Finał stanowią echa drzewnych przypieczętowujące klimat tej arystokratycznej kompozycji. Jest to wino niezwykle przyjazne dla różnorodnych zestawień kulinarnych. Doskonale pod