Tasca Tenuta Diamante D'Almerita 2015 0,5 Passito

To ekskluzywne wino stworzono z myślą o celebrowaniu diamentowej, 60. rocznicy ślubu hrabiego Tasca. Komponuje się ono z dwóch odmian winogron, Moscato (50%) i Gewurztraminer (50%), hodowanych w najwyżej położonych sektorach winnicy. Wyrabiane jest za pomocą techniki passito, polegającej na suszeniu winogron do momentu, kiedy przybierają one postać rodzynków, co zwiększa ich koncentrację. Wino charakteryzuje się złocistym kolorem i wyrazistym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty karmelizowanych owoców, skórki pomarańczy, miodu i kwiatów. W smaku zaskakuje słodyczą i bogactwem, równoważonym przez dobrą kwasowość, a jego finisz jest długotrwały. Stanowi doskonałe uzupełnienie intensywnych serów z pleśnią, foie gras, ciemnej czekolady, kremowych ciast z owocami, a także nadaje się do dele