Roncicone Gran Selezione 0,75 2017 Ricasoli

Prezentujemy unikalną edycję 100% Sangiovese pochodzącą z prestiżowej lokalizacji Cru Roncicone. Ta wyjątkowa dziesięciohektarowa parcela usytuowana jest na wysokości 320 metrów n.p.m. Gleby na tym obszarze składają się z morskich i piaszczystych osadów, kamieni, oraz argilu w głębszych warstwach. Owoce do produkcji tego wina zostały ręcznie zebrane i selekcjonowane, natomiast dojrzewanie odbywało się przez prawie 2 lata w dużych beczkach o pojemności 500 litrów, z których 30% było nowych. Wina charakteryzuje głęboka, rubinowa barwa z granatowymi odcieniami. Zapach jest złożony, z wyraźnymi nutami kwiatów takich jak irys i fiołek, oraz delikatnym tłem dębowym. Smak ujawnia świetnie zachowaną soczystość owoców, nuty przypraw, idealnie zrównoważoną kwasowość i elegancką mineralność. Ca