Quinta Da Alorna Reserva Das Pedras Castelao 2017 0,75

Castelao to unikalna portugalska odmiana dająca wykwintne, doskonale skomponowane wina. Reserva das Pedras to wino pochodzące z uznanych, ponad 35-letnich winnic w Charneca, zlokalizowanych na wyjątkowym terenie z surową, piaszczysto-kamienną glebą nad brzegiem rzeki Tag. Pochodzenie to nadaje winu niepowtarzalnej elegancji i skoncentrowanego smaku. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co sprawia, że posiada intensywną, ciemnorubinową barwę i charakterystyczne aromaty ciemnych śliwek, czereśni, truskawek w czekoladzie i eukaliptusa. W ustach zaskakuje bogatym smakiem, zachowując idealną harmonię i mineralność, z długim, głębokim finiszem. Doskonale komponuje się z wieprzowiną z grilla, duszoną wołowiną, pieczoną golonką, żeberkami