Pommeau Mini Louis Lauriston 3Cl

Pommeau de Normandie to wyrafinowana kupaż trzech części świeżego moszczu jabłkowego i jednej części Calvadosu. Normy apelacyjne zobowiązują do co najmniej 14-miesięcznego dojrzewania w dębowych beczkach po skomponowaniu tych składników. Pomimo tego, Pommeau Louis zanurza się w dębowym zakątku na 3-4 lata, aby osiągnąć optymalną harmonię i balans, przy zachowaniu idealnej zawartości alkoholu. Kluczową rolę odgrywa również selekcja najwyższej jakości jabłek do produkcji, zapewniająca idealny, nieprzesłodzony, a jednocześnie niezbyt ciężki smak.