Podere Castorani Lupaia Orange Pecorino 2022

Lupaia Orange To Pomarańczowe Wino, Stworzone W 100% Z Odmiany Pecorino. Winnice Położone Są Gminie Alanno W Prowincji Pescara, Gdzie Mają Doskonałą Ekspozycją Na Słońce, Nocne Wiatry Oraz Wahania Temperatur, Dzięki Czemu Uzyskuje Się Winogrona Najwyższej Jakości. Winifikacja W Cementowych Zbiornikach, Z Okresem Maceracji Na Skórkach, Która Trwa 2-3 Tygodnie (20 Dni Dla Rocznika 2021). Dodatkowo Wino Dojrzewa 3 Miesiące W Dużej Beczce, Aby Nieco Zaokrąglić Wino. W Barwie Bursztynowe Ze Złotymi Refleksami. W Zapachu Dominują Żółte Owoce, Morela, Brzoskwinia, Kwiaty I Subtelne Przyprawy Korzenne. Podniebienie Jest Pełne, Lecz Zarazem Bardzo Gładkie, O Posmaku Owoców Pestkowych I Złotych Jabłek. Tanina Jest Zaznaczona, Ale Przyjemnie Wtapia Się W Strukturę Wina. Zakończenie Jest Lekko Kwaskowe, Co Nadaje Dodatkowej Świeżości. Podawać Z Białymi Mięsami, Do Włoskich Antipasti Oraz Lokalnych Dań Jak Spaghetti Al Cartoccio, Anellini Alla Pecorara Oraz Do Capra Alla Neretese.