Piedemonte La Garra Red 0,75 2021

Skonstruowane z autentycznych czerwonych szczepów uczciwie pochodzących z regionu Nawarra: Tempranillo (60%) oraz Garnacha (40%), w pełni odwzorowuje esencję lokalnego terroir. Winogrona każdej odmiany przechodzą proces fermentacji i maceracji niezależnie od siebie w nierdzewnych zbiornikach. Później wino dojrzewa, utrzymując osobno każdy szczep, w dębowych beczkach przez pół roku. Po tym okresie wina są łączone, tworząc idealną symfonię smaków. Aromat jest intensywnie owocowy; dominują maliny i jeżyny, wzbogacone nutami pieprzu. W smaku okrągłe, soczyste, harmonijne, ze słodką, dojrzałą goryczką tanin. Finalnie długi i doskonale wyważony. Jest to wino, które doskonale komponuje się z różnymi rodzajami czerwonych mięs, dziczyzny oraz dojrzałych serów.