Mailly Extra Brut Millesime 2018 0,75 Goły

Przełomowy szampan extra brut od Mailly, z zawartością cukru resztkowego na poziomie niespałna trzech gramów na litr. Swój smak zawdzięcza wyważonej mieszance pinot noir (73%) i chardonnay (27%). Ten szampan o jaskrawocytrynowym odcieniu zanurza zmysły w bogatym bukiecie aromatów: od świeżej cytryny, przez dojrzałe morele i gruszki, po delikatne nuty jaśminu i orzechów laskowych. W smaku jest to wino o pełnej strukturze i skomplikowanych nutach cytrusów, orzechów i migdałów oraz kremowym, delikatnym musowaniu. Finisz jest wyraźnie mineralny, długotrwały i wykończony subtelnie mineralnym akcentem. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do dań z surowych ryb takich jak ceviche, sushi, sashimi czy carpaccio, do ostryg, kawioru, grillowanych białych ryb, jak na przykład gładzica czy sola, czy też do grillowanego białego drobiu.