Hven Sloe Gin 0,5L 28,6%

Sloe Gin to klasyczny brytyjski likier, na nowo odkryty w formie szwedzkiej przez rodzinny zakład destylacyjny Spirit of Hven. Ta specjalna edycja ginu jest macerowana od 3 do 6 miesięcy ze świeżymi,lokalnymi jagodami tarniny, organicznym cukrem i delikatną nutą kory cynamonowca. Połowa maceratu jest separowana i przepuszczana przez filtr. Pozostała część jest poddana destylacji razem z jagodami tarniny. Powstały destylat jest następnie łączony z filtrowaną częścią maceratu, po czym balansowany z ginem, świeżym sokiem z tarniny, cukrem i butelkowany, uzyskując alkohol o mocy 28.6%. Ta innowacyjna wersja ginu łączy w sobie kunszt tradycyjnej techniki z szwedzkim duchem innowacji.