Don Aurelio Rose 0,75 2020

To stuprocentowe tempranillo fermentuje w nowoczesnych, stalowych kadziach, z integralnym okresem odpoczywania po zakończeniu winifikacji. Prezentuje olśniewającą, świeżą łososiową barwę. Aromatyczny profil jest wyrazisty, z nutami truskawek i malin, a dalej subtelne nuty fiołków i owocowej galaretki. Smakowo to wykwintne, zbalansowane wino, które ukazuje pełne spektrum czerwonych owoców z przyjemnie gładkim finiszem. Doskonale komponuje się z upieczonymi warzywami, risotto lub paellą z owocami morza, kalmarami w stylu romana, lekko przyprawioną białą rybą, pieczonymi śliwkami owiniętymi w boczek oraz miękkimi serami w stylu brie.