Coppi Sannace Malvasia Nera 0,75 2016

Wino nosi nazwę inspirowaną przez park archeologiczny Monte Sannace, który został wybrany przez starożytnych Greków do założenia osady i uprawiania odmiany malvasia nera. Tworzy się je z gron ręcznie, skrupulatnie zbieranych, co gwarantuje niski i jakościowy zbiór. Kolor to intensywna czerwień rubinu. Spektrum zapachowe odkrywa owocowe i mocno aromatyczne nuty, w tym granat, jeżyny i subtelne elementy czekoladowo-przyprawowe. Smak jest harmonijny i dobrze zrównoważony, z dominacją jagód i czekoladowo-wiśniowego posmaku, a kończy go długi finisz. Idealne jako towarzysz pieczonego boczku z cykorii, cukinii faszerowanej mięsem, tortellini z ricottą, salami z osła czy też tatara z koniny.