Chateau La Dominique 2018 St.Emilion 0,75 Grand Cru Clas

La Dominique to nowoczesna, 29-hektarowa posiadłość, położona na północny zachód od miasta Saint-Émilion oraz sąsiadująca z elegancką apelacją Pomerol. To wino to pionierskie podejście do typowej kompozycji apelacji, z naciskiem na odmianę merlot i dodatkowym wzbogaceniem o cabernet sauvignon i cabernet franc. Pełnię smaku zyskuje w efekcie 16-miesięcznego dojrzewania (90% w beczkach, 10% w tradycyjnych glinianych amforach). Jego wykwintność i pełne, soczyste owocowe nuty są niezwykle uwodzicielskie. W smaku oferuje delikatność, elegancję i niesamowitą gładkość, z satynową oprawą tanin. Jest to idealny towarzysz potraw z cielęciną, pieczoną jagnięciną, klasyczną pieczenią z kurczaka, a także egzotycznymi daniami kuchni azjatyckiej i tuńczykiem.