Caparzo Sangiovese Toscana 0,75 2020

Ten wyjątkowy trunek to mieszanka 85% sangiovese, charakterystycznej dla Toskanii odmiany winogron, z dodatkiem merlot (5%), alicante (5%) oraz petit verdot (5%). Merlot dodaje winu okrągłości oraz wyrafinowanych aromatów, Alicante zapewnia intensywny kolor, a Petit Verdot wzbogaca strukturę. Po procesach fermentacji alkoholowej oraz malolaktycznej trunek ten dojrzewa przez trzy miesiące w beczkach z francuskiego dębu, a następnie przez kolejne dwa miesiące w butelce. Cechuje je intensywny rubinowy kolor z subtelnymi fioletowymi refleksami. Bukiet aromatyczny przypomina dojrzałe jeżyny, maliny oraz inne owoce leśne, z delikatnymi nutami wanilii i przypraw. Głębokie, soczyste smaki są krągłe i pełne, co gwarantuje przyjemne, gładkie zakończenie. Wino to doskonale komponuje się z makaronami, grillowanym mięsem oraz tradycyjnymi toskańskimi wędlinami.