Barbeito Madeira 10Yo Malvasia 0,75

Udoskonalona, słodka madera ze szczepu malvasia, uprawianego w winnicach zlokalizowanych w rejonie Sao Jorge na północy wyspy. Cały proces tworzenia wina odbywa się przez zastosowanie innowacyjnej metody canteiro, z wymaganym okresem dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu przez co najmniej 10 lat. Wyrazista, jasnobursztynowa barwa zachwyca w kieliszku. Trunek urzeka aromatami dojrzałych cytrusów, kwiatów, jabłka w toffi, miodu i migdałów. W smaku głęboka, a doskonałą równowagą między słodyczą a kwasowością, z długim i nieco pikantnym finiszem. Najlepiej smakuje podana jako digestif, ale także w towarzystwie foie gras. Dobrze komponuje się z kremowymi serami, jak gorgonzola, stilton czy yorkshire blue, a także z czekoladą, orzechowcem, piernikiem. Ta madera perfekcyjnie odnajduje się w towarzystwie delikatnych cygar.