Babich Black Label Pinot Noir 0,75 13% 2021

Pinot Noir Z Kolekcji Black Label Powstaje Z Wyselekcjonowanych Krzewów Rosnących W Waihopai Oraz Wairau Valley. Fermentacja W Otwartych Kadziach, A Następnie 6 Miesięcy Dojrzewania W Beczkach Dębowych, Z Czego 25% Stanowią Nowe Beczki. Wino O Ciemnorubinowej Barwie, Które W Bukiecie Wyraża Nuty Owoców Jagodowych, Ciemnej Wiśni, Malin, Konfitury Truskawkowej I Świeżych Ziół Z Akcentami Kawy I Słodkich Przypraw Gałki Muszkatołowej I Drzewa Cedrowego. Na Podniebieniu Jedwabiste I Bogate, O Posmaku Czereśni, Malin I Szałwii Z Pikantnymi Nutami Skóry I Ściółki. Miękkie Taniny Dodają Złożoności Teksturze, A Finisz Jest Lekko Pikantny I Trwały. Idealnie Pasuje Do Pieczonej Przepiórki Lub Innego Dzikiego Ptactwa, Do Konfitowanej Kaczki, Polędwiczek W Sosie Z Leśnych Grzybów, Z Kotletami Jagnięcymi, Do Wędzonego Łososia I Do Długo Dojrzewających Serów Jak Cheddar.