Astelia Le Grand Vin Rouge 0,75 2018

Ekskluzywne wino pochodzące z regionu Langwedocja. Wykwintne połączenie ręcznie zebranych odmian cabernet sauvignon (75%) i syrah. Po zakończeniu procesu fermentacji malolaktycznej w dużych dębowych kadziach, wino dojrzewa 14 miesięcy w beczkach dębowych. Jest to wino biodynamiczne, tworzone bez użycia siarczynów. Oczarowuje swoją głęboką rubinową barwą. Pełen aromat charakteryzuje się nutami galaretki z czerwonej i czarnej porzeczki, kawy i przypraw, z wyraźnie podkreśloną nutą pieprzu. W smaku pełne i dobrze zbudowane, a jednocześnie absolutnie aksamitne. Nuty ciemnej czekolady i kawy dodają zakończeniu wyjątkową gładkość i długość. Idealne do steków, jagnięciny, dań z grzybów leśnych i dojrzałych serów.