Kilchoman Machir Bay Cask Strength 0,7 58,3% Kartonik

Kilchoman Machir Bay Cask Strength to edycja, na której premierę entuzjaści marki Kilchoman z utęsknieniem czekali. Edycja z roku 2021 pojawiła się na rynku z jednorocznym opóźnieniem. Proporcje wykorzystanych beczek są identyczne jak w przypadku typowej edycji Machir Bay, czyli 90% Bourbon i 10% sherry, jednak autentyczność owej whisky wynika z jej butelkowania w wersji cask strength, czyli z mocą beczki, która wynosi 58,3%. Aromat początkowo ujawnia delikatne nuty owoców, głownie zielone jabłka, które następnie ewoluują w kandyzowane egzotyczne owoce, przełamane surowymi, ziemistymi akcentami torfowego dymu. W smaku jest potężna, gęsta i intensywna, pełna nut cytrusowych, skórek z cytryny i pomarańczy, miodu, mlecznej czekolady, rozbitego pieprzu, gałki muszkatołowej i narastającego torfowego dymu. Wersja z roku 2021 liczy 18282 butelki.